Proteinski bejgl sa spanaćem
25
min
8
ingredients
4
servings
200
kcal
Ingredients
spanać
60 g
cottage sir
200 g
jaja
1 komad
maslinovo ulje
30 g
pšenično brašno
125 g
mocarela
100 g
prašak za pecivo
1/2 kašičice
so
spanać
60 g
cottage sir
200 g
jaja
1 komad
maslinovo ulje
30 g
pšenično brašno
125 g
mocarela
100 g
prašak za pecivo
1/2 kašičice
so
Preparation
1
Sjedini cottage (sitan) sir, maslinovo ulje i jaje i promešaj dok smesa ne postane glatka.
2
Dodaj brašno po izboru, prašak za pecivo i so, pa mešajte dok ne dobiješ blago lepljivo testo. U testo umešaj seckani spanać i rendanu mocarelu. Za intenzivniji ukus, koristi feta sir.
3
Testo podeli na 6 jednakih delova. Svaki deo oblikuj u kuglu.
4
Po želji, bagel možeš premazati maslinovim uljem za lepšu zlatnu koricu.
5
Zagrej rernu na 190°C i obloži papirom za pečenje. Peci 15–18 minuta, dok bageli ne narastu i blago porumene.
6
Ostavi ih da se ohlade oko 5 minuta na plehu.
Seviraj sa omiljenim domaćim pršutom, sirom ili humusom. Bejgl je idealan meal prep, a za najbolji ukus ga kratko zagrej pre jela.- farmit tim 👨🍳