Tuna poke bowl
20
min
14
sastojaka
3
osobe
470
kcal
Sastojci
tuna
2 komada
rotkvice
5 komada
šargarepa
2 komada
mladi luk
1 komad
avokado
1 komad
mango
1/2 komada
grčki jogurt
60 g
soja sos
2 kašike
pirinač
120 g
limun
1/2 komada
maslinovo ulje
2 kašike
med
1 kašičica
susam
20 g
so
tuna
2 komada
rotkvice
5 komada
šargarepa
2 komada
mladi luk
1 komad
avokado
1 komad
mango
1/2 komada
grčki jogurt
60 g
soja sos
2 kašike
pirinač
120 g
limun
1/2 komada
maslinovo ulje
2 kašike
med
1 kašičica
susam
20 g
so
Način pripreme
1
Skuvaj pirinač i ohladi. Za to vreme pripremi povrće: iseci rotkvice na kolutove, šargarepu izrendaj, avokado seci neposredno pred serviranje.
2
Rotkvice i šargarepu blago mariniraj - prelij sa sokom od ½ limuna, 1 kašikom soja sosa i prstohvatom soli. Praziluk tanko naseci.
3
Napravi dresing od soka limuna, 1 kašike soja sosa, malo meda i 2 kašike grčkog jogurta.
4
U oceđenu tunjevinu u sopstvenom soku dodaj origano, 1 kašiku grčkog jogurta, 1 kašiku soja sosa i promešaj.
5
Na dno činije stavi pirinač. Preko rasporedi tunjevinu, šargarepu, rotkvice, avokado i mango (opciono). Pospi prazilukom i pečenim susamom. Prelij dresingom neposredno pre jela.
Možeš kombinovati i sa drugim sezonskim povrćem po izboru - krastavcem, kupusom ili paradajzom.- farmit tim 👨🍳