Paprike punjene sirom i baby spanaćem
45
min
7
sastojaka
2
osobe
500
kcal
Sastojci
Paprika
4 komada
Baby spanac
120 g
sir
350 g
jaje
1 komad
mirođija
1 veza
beli luk
2 čena
so, biber
po ukusu
Paprika
4 komada
Baby spanac
120 g
sir
350 g
jaje
1 komad
mirođija
1 veza
beli luk
2 čena
so, biber
po ukusu
Način pripreme
1
Paprike oprati, zaseći i ukloniti im semenke
2
Baby spanać i mirođiju staviti u multipraktik i sitno iseckati.
3
U činiji sjediniti krem sir, jaje, začine i pripremljeni spanać sa mirođijom.
4
Tom smesom napuniti paprike, poređati u pleh i preliti maslinovim uljem.
5
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25–30 minuta, dok paprike ne omekšaju i blago porumene.
Ako volite bogatiji ukus, dodajte malo rendanog parmezana, kačkavalja ili zrelog sira u nadev. Paprike su odlične i tople i hladne — možete ih poslužiti kao lagani ručak ili večeru. Mogu biti predjelo, prilog uz piletinu ili ribu, a uz dodatak kuvanog pirinča, kinoe ili prosa postaju potpuno vegetarijansko glavno jelo.- Jelena Kovačević 👨🍳